Taubenkropf-Leimkraut (Silene vulgaris)
Eine gewöhnliche Wildblume, die in Wiesen, Wäldern und Feldern vorkommt. Leicht erkennbar an seiner glockenförmigen weiß / rosa Blume. Die jungen Triebe können als Fuß verwendet werden. Junge Blätter werden in Salaten serviert, während ältere Blätter gekocht oder gebraten werden.
Wie zu identifizieren?
Die glockenförmige Form der Blume ist das unterscheidbare Merkmal dieser Art.
Wo und Wann?
Im Sommer sehe ich diese Blume häufig auf Wiesen in verschiedenen Parks mit großen Wiesenflecken.
Gebräuchliche Namen
Taubenkropf-Leimkraut
Bladder Campion (en)
Colleja (es)
Silène enflé (fr)
Taxonomie
Caryophyllales
Caryophyllaceae
Silene vulgaris