Herbe à ail (Alliaria petiolata)

Une plante qui fleurit la deuxième année. Les jeunes feuilles ont un goût d'ail et de moutarde donnant le nom anglais. Les graines sont l'une des premières épices connues datant de 4000 a. C. Cette espèce a été introduite en Amérique du Nord par les premiers colons.

Comment identifier

Lors de la floraison, la plante pousse haut et mince. Identifié par sa couleur blanche et les quatre petits pétales symétriques de la fleur, regroupés avec d'autres fleurs.

Où et quand repérer

Je vois généralement cette fleur dans les forêts formant de grandes plaques.

Photographie

Photos de cette espèce avec des informations sur l'endroit, le moment où la photo a été prise; l'appareil photo, l'objectif utilisé et les paramètres de l'appareil photo.

  • Parc Angrignon

    Sunday, May 21, 2017

    NIKON D500
    TAMRON SP 90mm F2.8 Di Macro VC USD F017N

    Focal Length 90mm
    Shutter Speed 1/640s
    Aperture f3.5
    ISO 360

  • Parc Pointe aux Prairies

    Saturday, May 13, 2017

    NIKON D500
    TAMRON SP 90mm F2.8 Di Macro VC USD F017N

    Focal Length 90mm
    Shutter Speed 1/320s
    Aperture f4.5
    ISO 100

Taxonomie

Brassicales
Brassicaceae
Alliaria petiolata

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